Počuli ste už o intolerancii na histamín (HIT)? V poslednej dobe sa zisťuje, že stále viac ľudí trpí histamínovou intoleranciou, aj keď mnoho z nich o tom nemusí častokrát ani vedieť. Preto sme si pre Vás pripravili články s našimi tipmi ako môžete s histamínom bojovať a zostať 100% fresh a plný energie celý deň a každý deň.

Viete čo je histamín?

Histamín je biologická látka nachádzajúca sa v tele každého človeka, ktorá zohráva dôležitú funkciu v delení a rozmnožovaní buniek. Vo veľkých množstvách ho prijímame v každodennej strave.

Skutočný problém nastane, keď telo nedokáže dostatočne histamín odbúravať a v tele sa nahromadí. Následne nato telo zareaguje a vzniká Histamínová intolerancia. 

Potraviny s najväčším obsahom histamínu:

• káva, čaj
• polotovary, konzervované potraviny
• morské plody
• alkohol, červené víno
• paradajky, baklažán
• zrejúce a plesňové syry

Náš tip

Jedzte potraviny ako v bežný deň, no od rána sledujte ako vaše telo reaguje na skonzumované jedlo. Ak spozorujete, že sa Vám po jedle zmení nálada a prídu ťažkosti, zapíšte si čo ste v daní deň jedli a aké jedlá Vám zaškodili alebo naopak, po ktorom jedle ste sa cítili fresh. Kompletný zoznam a stupnicu potravín s obsahom histamínu môžete nájsť na: https://www.mastzellaktivierung.info/downloads/foodlist/71_FoodList_SK_alphabetic_withCateg.pdf

Ak chcete vedieť ako postupovať keď zistíte, že máte histamínovú intoleranciu a dozvedieť sa oveľa viac, sledujte naše pokračovanie na tému histamín.